Zoeken

Sluit zoeken
Terug naar Programma archief

(Archief) Beyond Coffee

De koffieketen op weg naar circulariteit

Dit project was onderdeel van DDW 2019
Exhibition Beyond Coffee at Yksi Expo — © Leonne Cuppen

Koffie, dat is toch een eenvoudig en natuurlijk product? Jazeker, maar wie de hele keten onder de loep neemt, ontdekt dat er nog veel uitdagingen liggen op het pad naar echte duurzaamheid voor mens en milieu. De tentoonstelling Beyond coffee laat zien hoe ontwerpers die uitdagingen oppakken.

Steeds meer handelsondernemingen en producenten van koffie werken met ‘groene bonen’. Keurmerken en certificeringen waarborgen een brede waaier van economische, sociale en milieucriteria zoals een eerlijke prijs, fatsoenlijke arbeidsvoorwaarden en een sch

Logo Exhibition Beyond Coffee — © Studio Volle Kracht

Exhibition Beyond Coffee at Yksi Expo — © Leonne Cuppen