Zoeken

Sluit zoeken
Terug naar Programma archief

(Archief) Bricknic

Samen bouwen en eten.

Dit project was onderdeel van DDW 2021
Bricknic 01 — © Bricknic

Bakstenen die met ingrediënten kunnen worden gevuld en worden gestapeld om tijdelijke ovens te bouwen. Geïnspireerd door deze eeuwenoude methode uit Oost-Afrika, wil dit samenwerkingsproject sociale interactie terug op het menu zetten.

Bricknic

Geïnspireerd door het eeuwenoude proces van het bakken van stenen in Oost-Afrika, heeft deze gezamenlijke manier van koken tot doel sociale banden weer op het menu te zetten en de gemeenschapszin te vieren. Net als bij het traditionele bakken van stenen, is elke steen essentieel omdat het deel uitmaakt van een tijdelijke constructie en helpt de warmte van de bakoven vast te houden.

Je wordt uitgenodigd om je kooksteen te vullen met voedsel, waarbij je kunt kiezen uit elk ingrediënt dat je lekker vindt. Als iedereen zijn kooksteen heeft klaargemaakt, komen we samen om een ​​tijdelijke oven te bouwen door alle stenen rond een vuur te stapelen. Terwijl we een gesloten structuur bouwen, vangen we de warmte op en wordt het voedsel in de stenen gekookt. Als het eten klaar is wordt de oven uit elkaar gehaald en eten we samen. Eén steen alleen kan niet veel, maar samen kunnen we alles bouwen. Sluit je aan bij de Bricknic, laten we bouwen en eten!

Play video
Play video

Bricknic 02 — © Bricknic

Bricknic 03 — © Bricknic