Unseen Edible - Lichen as Food
Wanneer de bevolking groeit, mislukken de gewassen en wordt het klimaat nog extremer - welke alternatieven moeten we het voorspelde voedseltekort overwinnen? Naast de veel verhandel
UNSEEN EDIBLE
Gepresenteerd doorDit project is nu gearchiveerd en was onderdeel van DDW18
Julia Schwarz is een Oostenrijkse ontwerper die onlangs haar Master in industrieel ontwerp deed aan de universiteit voor toegepaste kunst in Wenen. Ze heeft een sociale en systeemgerichte focus op het ontwerpen van de toekomst. Julia gebruikt ontwerp als een onderzoeksinstrument en is geïnteresseerd in de kruising van ontwerp en wetenschap. Onderzoeksmethoden zijn een sleutel voor haar om toekomstperspectieven vorm te geven, zoals ze deed in 'Unseen Edible' waar korstmossen als voedselbron worden gebruikt.
Verwante interacties en de ervaring van een gebruiker zijn belangrijke onderdelen in alle lagen van haar werk.
