UPROOTING AGRO-SYSTEMS

Als je neemt moet je geven. Om de landbouwgrond gezond te houden is compost nodig. Wat als de stad daarin zou kunnen voorzien? Menselijke mest zou de volledige circulaire nutriëntenkringloop in Amsterdam kunnen sluiten. Een relatie waarbij het land voedsel levert voor de stad en de burgers de compost leveren die nodig is om het voedsel te laten groeien. In 'Uprooting Agro-Systems' verkent Bram een realiteit waar nieuw ontwikkelde wijken in het Waterland, Amsterdam-Noord, zijn uitgerust met een decentraal rioolsysteem dat menselijke mest verzamelt om er waardevolle compost van te maken die naar de omliggende boerderijen wordt gebracht. Waar wij weer een stap dichter bij zelfvoorziening groeien.