Urban Recipes: Season Change

De veranderende seizoenen voelen

Al duizenden jaren beïnvloeden de seizoenen de manier waarop mensen migreren, onderdak zoeken en voedsel oogsten, en geven ze vorm aan onze relatie met tijd en plaats. Maar door de klimaatverandering worden we gedwongen om met steeds extremere weersomstandigheden om te gaan en als gevolg daarvan ontwikkelen we een veranderd gevoel van de canonieke seizoenen. Urban Recipes: Season Change presenteert een reeks recepten geïnspireerd op niet-westerse tradities van seizoensritmes, zoals de Chinese 24-zonnetermen, en nodigt nieuwsgierige toeschouwers uit om na te denken over de effecten van het veranderende klimaat en de seizoenen, terwijl ze een wandeling maken door de stad Eindhoven. Dit werk maakt deel uit van het DCODE project. Het project is gefinancierd door het Horizon 2020 programma voor onderzoek en innovatie van de Europese Unie in het kader van de Marie Skłodowska-Curie subsidieovereenkomst nr. 955990.