Individuele Sensatie – hoe observeer jij je voedsel?
Food Untold vol.2 – Food Observing verkent hoe voedsel onze zintuigen, herinneringen en sociale verbeelding vormt op manieren die vaak onuitgesproken blijven. In de kern draait het om een eenvoudige vraag: hoe kunnen we voedsel intuïtief beschrijven, verbeelden of ermee omgaan wanneer het te persoonlijk, te subtiel of te alledaags is om vast te leggen? Het project nodigt iedereen uit om alledaagse ingrediënten te observeren en erop te reageren—niet via analyse, maar via herinnering, gevoel en verbeelding.
Levend Archief – hoe bouwen we patronen, tegenstellingen en overlappingen?
De foodstand fungeert als een levend onderzoekslab — een zich voortdurend ontwikkelende installatie waarin publieke bijdragen zich over negen dagen opstapelen. Via onze methodologie, die verschillende sociale, culturele en artistieke perspectieven samenbrengt, stelt het project een speelse en open manier voor om geleefde ervaringen vast te leggen. Onze belangstelling gaat in het bijzonder uit naar subtiele, rauwe of emotionele observaties: vormen van kennis die vaak buiten academische of wetenschappelijke kaders vallen. Door ruimte te maken voor deze inzichten, positioneert het project voedsel opnieuw als zowel een persoonlijk als een cultureel archief.
