De handeling van eten
Eten is een alledaagse handeling, maar veel van de gebaren die ermee gepaard gaan, gebeuren bijna onbewust. RELISH richt zich op de momenten vóór de smaak: hoe voedsel wordt vastgehouden, aangeraakt, gedipt, gelikt en naar de mond wordt gebracht. Door de objecten die bij deze handelingen worden gebruikt te veranderen, worden vertrouwde eetgewoonten minder automatisch en bewuster ervaren. Het project nodigt mensen uit om te vertragen, te experimenteren en zich meer bewust te worden van de fysieke relatie tussen het lichaam, het object en het voedsel.
