De collectie 'Circular Materials' nodigt uit tot het verkennen van nieuwe mogelijkheden van materie afkomstig van voedseloverschotten.
Material Designer Paula Nerlich wil de eliminatie van voedselverspilling ondersteunen door het te gebruiken als grondstof voor haar circulaire biomaterialen.
Op 'Rethinking Plastic', van Yksi Expo, presenteert ze haar materialen 'Aqua Faba Foam' en 'CO