Met toenemende urbanisatie, zoekende zijn naar manieren om steden zichzelf te voeden is een grote win. De druk te verkleinen op de globale voedsel keten. Zou een stad als Amsterdam agrarisch zelfvoorzienend kunnen zijn in de nabije toekomst?
Mensen hebben vaak geprobeerd om het ultieme utopische systeem te vinden, maar als wij naar de geschiedenis kijken hebben deze systemen ook negatieve kanten laten zien in de jaren daarna. Vooral bij de conventionele landbouw, monocultuur. Wat de zogeheten