Ga naar de hoofdinhoud
17-25 October 2026

Zymurgy_XXX

een kookset die gebruikmaakt van fermentatie en de inherente eigenschappen van het keramische materiaal om voedsel te transformeren.

Gepresenteerd door Noemi Niederhauser

Dit project is nu gearchiveerd en was onderdeel van DDW20

Zymurgy_XXX
Zymurgy_XXX
noemi niederhauser
Eén vorm_3 doeleinden: een gistingspot, een azijnpot, een koelkast. Een ode aan transformatieprocessen voor levende organismen met de ambitie om een ​​ontwerpproces te ontwikkelen dat zorgvuldig onderhandelt over de economische en ecologische impact die het op de lange termijn genereert.
Eén vorm_3 doeleinden: een gistingspot, een azijnpot, een koelkast. Zymurgy_XXX: een kookset die gebruikmaakt van fermentatie en de inherente eigenschappen van het keramische materiaal om voedsel te transformeren zonder elektriciteit of brandstof. Mensen
Zymurgy_XXX
Zymurgy_XXX
noemi niederhauser
Zymurgy_XXX
Zymurgy_XXX
noemi niederhauser
Zymurgy_XXX
Zymurgy_XXX
noemi niederhauser
Zymurgy_XXX
Zymurgy_XXX

over Noemi Niederhauser

Noemi Niederhauser, gevestigd tussen Lausanne (CH) en Athene (GR), is een freelance ontwerper, keramist, mycoloog, beeldend kunstenaar en curator. Noemi Niederhauser is gefascineerd door materialen en hun eindeloze transformatieprocessen. Dansen over de vage grenzen tussen kunst, ambacht en design; ze ontwikkelt visuele voorstellen door de sociale, economische en ecologische impact die haar aanpak op lange termijn genereert, zorgvuldig te analyseren.