(Archief) The dairy farm is a universe

Tarwe en bijproducten van melk - cellulose, zetmeel, lignine, caseïne en wei – kunnen dienen als grondstoffen voor biocomposieten. Deze nieuwe materialen kunnen door koeien en varkens worden verteerd of ter plaatse worden gecomposteerd. Thomas Vailly onderzoekt hoe je binnen een melkveebedrijf tot e